A Propos du Domaine de Méaulx :

Le Domaine de Méaulx a toujours attiré poètes et hommes d’esprit. Il abrita, entre autres, le portraitiste Nadar, ainsi qu’Alphonse Karr, écrivain, botaniste, et intime de Victor Hugo. Le Domaine fut acquis par le cinéaste Albert Lamorisse, un des grands poètes du cinéma, célèbre pour ses films Crin-Blanc,  Le Ballon Rouge. Ce dernier  obtint la Palme d'Or à Cannes, puis l'Oscar du meilleur scénario à Hollywood.

Lamorisse connu un grand succès et conquit un large public grâce à des histoires d’une grande pureté aux superbes images. Humaniste, respectueux de la nature, il laissa son empreinte sur le Domaine, imprégné d'histoire et de douceur provençale. Dépositaires de cet héritage, nous sommes fiers de rendre ses lettres de noblesse aux Vins de Propriétaires, dit IGP, et ceci, en agriculture biologique.

Les rendements de notre vignoble sont limités à 25 hl/ha afin qu’il exprime le meilleur de son potentiel. Fidèle à notre quête constamment renouvelée, en culture & vinification bio, nous désherbons mécaniquement de manière à ce que le vignoble soit exempt d’herbicides et de pesticides, produits reconnus extrêmement cancérigènes.

Comparée à l'appelation Côtes de Provence, l'appellation IGP nous autorise la commercialisation de mono-cépages. Ces dispositions nous permettent d’innover et d'offrir de nouvelles saveurs adaptées aux exigences de nos clients. Pour nos blancs, vous pourrez ainsi apprécier nos mono cépages vermentino, ou rolle, dont une des cuvée Cuvée Alphonse Karr,  est élaborée en vendanges tardives.

Pour nos rouges, nous vous invitons à découvrir notre mono cépage carignan vieilles vignes 2014 Cuvée Lysa, ainsi que le bel équilibre de notre assemblage grenache-carignan 2014  dit Cuvée Cédric.

Pour nos rosés, cette année sera exceptionnelle. Nous vous recommandons donc, avant tout, notre Cuvée Crin-Blanc, à la robe pétale de rose, qui séduira votre palais par son élégance, l'étonnant fruité de ses arômes naturels.

Notre huile d'olive bio, de première pression à froid, issue d'oliviers centenaires, labellisée  huile d’olive bio AOC de Provence est disponible en fruité vert.

Conditionnée dans un élégant flacon de 50cl, cette huile pourra également constituer le cadeau idéal pour vos amis. Disponible également en bouteilles de 10cl, 25cl et 75cl, elle fera le plaisir de votre quotidien tout en veillant sur votre santé.

Tout comme pour la vigne, nos oliviers bénéficient d’engrais biologiques, et les arbres ne sont jamais traités. Comme au temps jadis, la cueillette se fait à la main..

 

« Le Vin des Cinéastes »

 pourquoi l'expression se perpétue ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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